的肉肉没有任何关系。这个只是，一年四季皆可食用,可凉拌可混炒的凉粉而已。 早在第一次见到红薯的时候，文明的脑袋里转过了烤红着红薯干之后跳出来的就是“红薯凉粉”了。凉粉的原材料有各式各样的，豆子、米、红薯什么的都可以。但是文明最喜欢也最熟悉的就是红薯凉粉。 小的时候奶奶每一年都要用家里的大铁锅熬凉粉,虽然没有外面卖的那么晶莹爽滑，但是浓浓的红薯香,以及不添加然后防腐剂的自然滋味更是让人欲罢不能。小的时候的文明最喜欢的还不是吃凉粉。而是吃熬完了一大锅凉粉后，粘在锅底的那一层凉粉锅巴。 不用加任何的调料，直接用锅铲铲下来,一手一块。有锅巴的焦香，还有红薯的甜香以及凉粉的软糯，热呼呼的是小小的文明的最爱。几乎每次都吧嗒吧嗒小嘴吃个小肚子溜圆，到最后都被笑话到...

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