省人喜欢菜心带点花，认为这样更嫩，所以陈家志的菜心已冒出花苞，有的已现花蕾。 开花也就一两天的事。 但花太高也不好~一支烟的功夫抽完，陈家志也理清楚了，对还在闷头掐菜的李秀说：“收两百多斤吧，三天收完这一批。” 李秀抬头，草帽下嘴角微微笑道：“好，听你的。” 两百多斤菜心，意味着两人又要摸黑收菜到很晚，但这是菜农夏日的常态。 白天温度太高，又没冷库预冷，只能傍晚开始收菜。 一框收满后，陈家志先扛了回去，又单独拿了个铁框出来，李秀疑惑的问：“家志，你又拿个铁框做什么？” 此时天色已经渐黑。 陈家志：“我想收点排菜心去试试，这么好的菜，便宜卖了有点可惜。” 李秀：“排菜心...

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